Según diversos estudios, la dieta mediterránea es la más saludable para prevenir la diabetes y mantenerla , ya que previene de muchas enfermedades contra el corazón, ayuda a mantener el nivel del glucosa en sangre y permite consumir una cantidad de calorías moderada.
La dieta mediterránea es muy beneficiosa para las personas que sufren esta patología porque:
- Las grasas son consideradas más saludables, ya que provienen generalmente de alimentos como el pescado azul, frutos secos y aceite de oliva que se caracterizan por tener ácidos grasos esenciales con omega-
- Se toman alimentos frescos, pues las frutas y verduras preferentemente de temporada son el alimento esencial en la dieta.
- Es rica en fibra, un nutriente muy presente en las dietas para diabéticos.
- El consumo de azúcar y alimentos procesados es muy bajo.
- Se toma muy poco la carne roja.
- La bebida esencial es el agua, por lo que no se incluye calorías o azúcares innecesarios en el acompañamiento a las comidas como pueden pasar con los zumos y las bebidas carbonatadas.
- Además, en la dieta mediterránea también es muy importante realizar actividad física todos los días, ya que ayuda a gastar calorías que puedan sobrar en nuestro aporte calórico diario.
A pesar de esto, es cierto que cada persona que debe adecuar la dieta que sigue a sus necesidades.
Fuentes:
